clafoutis grand mère

Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 600 g de cerises
- 40 g de beurre semi-sel
- 4 oeufs
- 20 cl de lait (j'ai utilisé du1/2 écrémé)
- 100 g de farine
- 60 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel

plat utilisé : 25 cm de diamètre

facultatif : 
-un peu d'alcool
-un peu de creme liquide ou épaisse

préchauffer le four
beurrer le moule, sucrer le et déposer les cerises au fond de telle façon que les cerises préalablement soigneusement équeutées, lavées et séchées couvrent l'ensemble du fond
dans un bol mélanger farine,sucre, pincée de sel, sucre vanillé
dans une casserole faire fondre le beurre salé
mélanger à la préparation les oeufs, puis le lait, avec éventuellement un peu d'alcool et de creme
finissez la préparation en ajoutant le beurre fondu, mélanger
verser la préparation sur le plat couvert de cerises
mettre au four 10 mn, TH7, puis 20mn thermostat 6, à la fin rajouter du sucre vanillé et laisser caraméliser quelques minutes, c'est prêt!
servir tiède

origami : fleur de lotus en papier à plier

je suis un petit peu triste, ce soir, j'ai besoin de m'occuper la tête : alors que faire quand on a pas trop de matériel sous la main et un peu de temps? UN ORIGAMI !

je suis totalement novice (si l'on excepte la grue de la semaine dernière) et j'ai décidé de me lancer dans la réalisation d'une fleur en origami, j'ai choisi ce modèle que je trouve très joli, mais je dois le reconnaître, il est pas facile..
trois conseils : 
1 - ne faites pas les têtus comme moi : n'utilisez pas de papier cartonné, le pliage est moins précis et donc plus difficile! alors on prend un carré de papier tout simple et idéalement un papier japonais 70 gr/m2!
2 - on ne se décourage pas : on peut avoir l'impression que "ça va pas le faire", mais allez jusqu'au bout, vous serez surpris. Ainsi malgré l'utilisation d'un papier épais et les imprécisions de mes pliages, je suis tout de même très satisfaite du résultat. Avec un peu d'entraînement, je pense pouvoir améliorer ma technique rapidement...
3 - on choisit un papier de grande taille : il faudra le plier de nombreuses fois, donc si vous le choisissez trop petit, ça va très vite être compliqué. Prendre au minimum un carré de 20 cmx20 cm pour un pliage confort

L'avantage de ce pliage est qu'il n'est pas compliqué à comprendre : retrouvez le détail du pliage sur cette vidéo très bien faite et claire : réaliser une fleur de lotus en origami

origami : grue en papier super facile !

une grue en papier super facile.. ou presque.. j'ai regardé trois sites différents avant de pouvoir terminer ma grue...

alors premier site : pikiti
deuxieme site : le mouvement français des plieurs de papier (image)
troisieme site : pratiks sur youtube (video)
 et enfin tata! j'y suis arrivée !

juste un petit conseil : quand on vous dit de ne pas utiliser du papier cartonné, c'est pour une bonne raison, le résultat est certes plus solide mais le pliage est plus délicat

je vais pouvoir l'offrir demain à ma collègue pour la remercier de la super soirée passée en sa compagnie !

une nurse : patron de couture facile et gratuit

Idéal pour les débutants ce patron est facile et rapide à réaliser (1 heure chrono avec une machine à coudre nous assure sa créatrice). Toutes les explications sont à retrouver ici sur le site RIC RAC : le patron est téléchargeable gratuitement et le tutoriel est en anglais mais il est très simple à comprendre.
Après coup, je trouve qu'il aurait mieux valu positionner les mains plus haut, mais ce n'est que mon avis personnel, d'ailleurs le modèle original les plaçait sur la ceinture...